Con Enrique Bellés ,de la Confederación de Cooperativas Agrarias de España comentamos el sorprendente acuerdo en Bruselas para eliminar las normas de calidad en frutas y hortalizas. Javier López, Gerente de ASOPROVAC nos presenta el estudio realizado por la Universidad Politécnica de Madrid que constata la alta compatibilidad ambiental de las explotaciones de vacuno de cebo en España. Probamos un nuevo pan de arroz, apto para celíacos, obtenido a partir de un proyecto de investigación dirigido por Pilar Molina, investigadora del CSIC. A debate la "convivencia" de las masas forestales con el sector agrario. Además el repaso al resto de la actualidad agraria de la semana